Estimez les calories quotidiennes à partir de l’âge, du sexe, de la taille, du poids, de l’activité et de l’objectif de poids.
COMPRENDRE LA RÉPONSE
Comment cela est-il calculé ?
Le métabolisme de base est estimé avec l’équation de Mifflin–St Jeor. Un facteur d’activité estime les calories d’entretien, puis l’ajustement de planification choisi est appliqué.
Estimation de Mifflin–St JeorMB = 10P + 6,25T − 5A + constante de sexe ; DETQ = MB × activité
Un exemple pratique
Un homme de 35 ans, 75 kg et 175 cm, modérément actif, a un besoin d’entretien estimé à environ 2 600 calories par jour.
Hypothèses, interprétation et erreurs courantes
Hypothèses de calcul
L’équation de Mifflin–St Jeor est utilisée pour les adultes.
Le facteur d’activité choisi représente raisonnablement l’activité hebdomadaire moyenne.
L’ajustement calorique facultatif est un scénario de planification, pas une prescription personnalisée.
Comment interpréter le résultat
Le métabolisme de base estime l’énergie utilisée au repos.
Les calories d’entretien estiment la dépense quotidienne totale au niveau d’activité choisi.
Un objectif calorique doit être évalué au regard de l’évolution réelle du poids, de la santé et de la capacité à le suivre.
Erreurs courantes à éviter
Surestimer l’activité pour justifier un objectif calorique plus élevé.
Considérer la dépense quotidienne comme fixe malgré les changements d’activité ou de poids.
Utiliser l’estimation comme conseil médical ou nutritionnel pour un état de santé particulier.